玉溪特产美食
玉溪市,云南省辖地级市,位于云南省中部,地理坐标处于北纬23°19′~24°53′、东经101°16′~103°09′之间。北接省会昆明市,西南连普洱市,东南邻红河哈尼族彝族自治州,西北靠楚雄彝族自治州,总面积15285平方公里。
一、华宁柑桔
华宁的柑桔因早熟而远近闻名,一则是它高品质和极佳的口感,二则因为它万亩金桔飘香的壮观和美不胜收。这个季节的华宁,金缀碧枝,入眼一片惊艳——华盘公路沿线漫山遍野的柑桔,金黄的颜色耀眼而夺目。绿色却一如既往,温和而持久,将整个秋天都带到你的面前,让你折服于万亩桔园的壮观和秋实的魅力。
二、元江火龙果
元江县热带水果产业发展协会近年来,元江县依托热区资源优势,大力发展火龙果产业,目前已种植火龙果2万亩,年销售收入近亿元。据县农业局介绍,全县火龙果种植面积还将增加,成为元江又一项具有带动性的特色产业。
三、玉溪烟叶
主要在玉溪市八县一区,这里的烟叶在全省都是最优的,但大部分都被红塔集团收购了,只有很少的外调到省外。现在,红塔集团的原料基地在省内主要有玉溪、大理、楚雄、昭通,每年收购量在500万担左右,用于近500万箱名优烟的生产。“玉溪”烟就是全部选用玉溪烟叶来做的,所以他们说,天下烟叶在云南,云烟之乡在玉溪。
四、抚仙湖抗浪鱼
抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类,以肉细、刺软、味香而驰名,食之难忘。抗浪鱼体小而细,长3-4寸,形如箭,呈银白色,喜栖于深水鱼洞或沙砾中。抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩,从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的鱼汛期,当地人叫鱼发期。
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