辽宁大石桥特产美食

摘自：大石桥 2017年12月12日点击数:

大石桥市位于营口市的东北部，辽河下游左岸，东与海城市、岫岩满族自治县相毗邻，南与盖州市接壤，西临营口市老边区，西北与大洼县隔河相望。大石桥是世界“四大镁矿产地”之一，素有“中国镁都”之称。

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酱：酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品，它起源于中国，有着悠久的历史。现在，中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类;现在还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。随着酱制作工艺的进步，后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐渐发展出一种烹调菜肴的方法，即酱法。联系供应商

博洛铺小米：“博洛铺小米”历史久远，在《物产志各类篇》中写道：“即方言小米之未碾谷者，群芳谱称之粟，为邑之重要粮食，城北花儿山左近所产尤佳，前清时为上之贡品”。因华山的“小气候”极宜谷子生长，所加工的小米富含氨基酸、B1、B2等多种维生素，具有较高的营养成份。

汤池寒富苹果：汤池寒富苹果个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，果汁含量在89%以上，糖份含量高，总糖量16.4%，铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富，氨基酸含量较高，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

张官南果梨：大石桥市地处辽南地区，是我国南果梨的主要产地之一，这里温度适宜，水土丰实，为南果梨的生长提供了良好的条件。　该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称，南果梨果实呈圆形或扁圆形，外形美观，平均单果重58克。

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辽宁大石桥特产美食

大石桥市位于营口市的东北部，辽河下游左岸，东与海城市、岫岩满族自治县相毗邻，南与盖州市接壤，西临营口市老边区，西北与大洼县隔河相望。大石桥是世界“四大镁矿产地”之一，素有“中国镁都”之称。

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