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辽宁绥中特产美食

绥中县位于辽宁省西南部,地处辽西走廊西端,东邻兴城、西接山海关、南临渤海、北枕燕山,东隔六股河与兴城市为邻,西与河北省秦皇岛市海港区、山海关区、青龙满族自治县毗连,南临渤海湾,北靠建昌县。


      
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       白酒:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。联系供应商


       绥中苹果:葫芦岛市绥中县果树栽培历史悠久,资源丰富。1998年进入全国水果生产十强县行列,有果树面积60余万亩、1600多万株,年产水果40多万吨。绥中县从90年代初期开始苹果套袋栽培技术的示范推广,到2000年全县苹果套袋数量已达到3亿个,果品质量得到较大提高,仅此一项就增加产值1亿多元。联系供应商


       绥中白梨:白梨是绥中特产,栽培的历史悠久,产量较高,品质优良,驰名全国。 绥中白梨特异品种的形成主要有两个因素,一个是自然条件,一个是人工创造。绥中的地貌构成是“六山一水三分田”,西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,是白梨生长的优越客观条件。

       绥中猕猴桃:猕猴桃是绥中西北部山区野生的蔓性落叶果树的果实,是土特产中的名贵产品。 猕猴桃在绥中俗称藤枣子,经科研部门坚定为软猕猴桃,营养丰富,经济价值高,适于鲜食和加工。1981年,明水公社利用猕猴桃酿酒,两年生产猕猴桃酒60吨,投入市场供人们引用,深受欢迎。

       绥中核桃:绥中县西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,非常适合核桃栽培,很早就有了优良品种。绥中核桃具有结果早、产量高、皮薄、指捏即开、可取整仁的独特品质。该县自2000年引进薄皮核桃以来,种植面积逐年增加。

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