从烤馒头摊看企业生死存亡
不要经常抱怨生意不好做，那是你没有用对人，人是企业最大的财富。我经常说，宁缺毋滥，认可不做或自己多点辛苦，也不能用错人。什么行业需要选择什么样的人很关键。张飞卖猪肉，肯定没有敢去买的。
几年了，只要想吃烤馒头、山东大饼、无水蛋糕就要去这家地下商场的烤馒头摊，还没走近，那种面香就已经飘过来了，两位朴实的大姐忙忙碌碌的一边招呼客人卖货，一边照看烤炉，玻璃柜台里面的大饼、烤馒头、蛋糕真是各个像样好看。我只要去，一定要买10元的蛋糕，5元的大饼，3元的烤馒头，消费20元，一兜子能吃一周。
让人惋惜的的是，摊床里的两位大姐不见了，换成两位彪型大汉，臂膀还有很重的纹身，昔日的场景已经见不到了，顾客一走一过已经不再停留，玻璃柜台仅有一点似乎昨天剩的面食，漏出凄惨的景象，看过此景，只能叹气。又过一周，我仍然怀着侥幸的想法，想再去看看，这个烤馒头摊，两个彪形大汉没有了，换成了两个乡下老头，即朴实又老实，但是卫生条件不好，而且不专业，玻璃柜台里面，仅有几个大饼，我彻底失望了，这样一个烤馒头摊就这样走到尽头了。
已经创了多年的品牌就这样结束了，让我们思索，这是什么原因造成的，很简单，决定胜败的因素是人，要用合适的人，才能走向成功，才能让老店不倒。
我经常说，宁缺毋滥，认可不做或自己多点辛苦，也不能用错人。什么行业需要选择什么样的人很关键。张飞卖猪肉，肯定没有敢去买的。
不要经常抱怨生意不好做，那是你没有用对人，人是企业最大的财富。
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