烟台长岛县黑石嘴村

　　黑石嘴村位于长岛县南长山岛西北部，西临庙岛塘，与庙岛显应宫（妈祖庙）隔海相望，北与望夫礁公园相邻，地理位置优越，山清水秀，交通方便，设施齐全。2000年黑石嘴村开始发展“渔家乐”特色旅游项目，经过近十年的发展，渔家乐经营业户达25户，接待床位400余个，2012年共计接待游客3万人次，实现收入300万元。由于黑石嘴村发展渔家乐旅游特色鲜明，先后被评为渔家乐旅游民俗文化村和渔家乐旅游示范村，在全国及省内周边地市具有较高的知名度。

　　黑石嘴村是长岛建设社会主义新渔村的典型代表，其渔家乐业户的房屋均为二层别墅小楼，每户面积均在200平方米以上，可同时接待游客二十人以上。业户家里卧室清洁整齐，敞亮温馨，住宿设施齐全，都装有太阳能热水器、淋浴等设备，部分业户还安装了空调。村级还投资100万元增加集海上休闲与生态旅游于一体的海上网箱垂钓项目，游客可参与垂钓，体验渔获的乐趣，既增强了项目的娱乐性和参与性，同时也大大提高了产品的附加值。

　　近年来，黑石嘴村注重在行业管理上加以规范，加强对业户仪容仪表和服务礼仪的培训，取得了良好的效果，从业人员的综合素质大幅提高。在经营中业户始终坚持把游客放在第一位，对游客提供热情周到、温馨细致的服务，真正让游客有一种宾至如归的感觉。在旅游发展过程中，村委还结合自身实际不断摸索创新，改进渔家乐经营方法，将以前以单纯的接待团体游客为主的方式，转变为团体、散客相结合，以接待散客为主的方式，同时收费标准也发生了标化，将价格由原来的60元提高到100—180元之间，餐饮住宿标准也相应提高，改变了以前低质-的形象，游客在吃标准餐的同时还可以根据自己爱好、习惯等进行点菜，游客的满意率大大提高了。