遵义仁怀茅台酒镇
茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,是因为茅台镇孕育出了国酒茅台酒、茅台前身赖茅酒等一大批深受全国消费者欢迎的白酒品牌.
茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,是因为茅台镇孕育出了国酒茅台酒、茅台前身赖茅酒等一大批深受全国消费者欢迎的白酒品牌,堪称优质酱香型白酒的摇篮;而之所以茅台镇盛产白酒,是因为茅台镇具有独特的地理环境和气候条件,为酱香型白酒的酿造创造了良好的条件。中国第一酒镇茅台镇
茅台镇地理位置在东经105°,北纬27°附近,地域海拔高度420-550m;茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量800—1000毫米。茅台镇地处大娄山脉的一处低洼地带的马鞍山斜坡上,地理地貌独特,为河谷地带,风景秀丽,依山傍水。酒的好坏与水有直接的关系,茅台镇的地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩,具有良好的渗水性,地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河,溶解了红层中多种对人体有益的微量元素,又经过层层渗透过滤,变得纯净澄澈,清甜可口,源源不断地渗进赤水河。赤水河水源从未受到污染,是酿造酱香酒的宝贵水源。由于茅台镇地处河谷,风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
因而,茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是酱香酒酿造的天然屏障,茅台酒、国酒茅台前身赖茅酒的优秀品质都得益于此,一定程度上也可说茅台镇是大自然赐予人类之杰作。
漫游茅台镇
茅台是一个饱经沧桑的千年古镇,镇口矗立着一座古朴雄伟的-“中国第一酒镇镇门”。镇门后约50米距离是茅台当地尊为树的“茅台神树”,神树枝叶茂盛,盘根错节,有近千年历史,可谓风雨沧桑。再前行近百米距离,就是茅台迎宾大道,宽阔气派,一排路灯如同迎宾的礼仪欢迎八方来客。顺着迎宾大道往里走,就是一个十字路口,右边是茅台镇南坳社区,左边就是生产国酒茅台的茅台酒厂新大门。正面就是茅台镇的中心区,因为大道上方书写着“创建和谐茅台,打造世界名镇”的横标。这就是茅台镇。举目望去,清一色古色古香的苏州园林风格的建筑,微风吹过,阵阵酒香扑鼻而入,未饮已先醉!茅台有太多美好的东西,没有几天功夫是了解不完的。但在茅台镇,酒文化是你迫不及待就想要了解。身在酒乡说茅台,自然别有一翻风味。
漫步在古镇的街道,触摸古镇的脉络,感受岁月的蹉跎,追寻酒乡的历史,几多感慨,几多苍凉!公元一九一五年,茅台酒在美国旧金山召开的“一九一五巴拿马国际博览会”上“怒掷酒瓶震国威”一举夺得金奖,与法国白兰地,苏格兰威士忌一起被誉为世界三大蒸馏白酒,成为响当当的世界品牌。但是,风雨飘摇,国家多难的旧中国无法让茅台酒真正腾飞!历史总让痴情的人等待太久,二十年后,公元一九三五年,中国工农红军-战略转移,经过多番转战来到遵义,遵义会议后,毛泽东又指挥了中央红军,这给了这位千古伟人演绎精彩的机会。在有过许多传奇的赤水河上导演了中-事史甚至世界军事史上罕见的军事大——四渡赤水出奇兵,成就了这位伟人,成就了中国革命,同时也成就了遵义、成就了茅台。红色的遵义,红色的茅台镇,红色的茅台酒,有了红色作为底色,茅台的光彩更加绚烂,色泽更加亮丽。中华人民共和国的多位元勋,伟大的缔造者们和他们的数百位将军一起畅饮茅台美酒,一起欢歌革命必胜。这酒不仅给了他们温暖,也给了他们勇气、力量和信心。茅台与中国革命缔结的不解情缘成就了她日后的辉煌!茅台酒从此以红色使者的身份游弋于中国外交,成为外交酒、礼仪酒、中国国酒。真可谓“琼浆天香数千年,中华开国第一酒”。
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