欢迎加盟特产美食频道:哈尔滨是个中西美食汇聚的城市.这里不仅有东北传统美食.加之其受到俄罗斯文化的影响.这里也有一些俄式美食.下面我们一起看看哈尔滨十大美食吧!
罐虾,黑龙江省哈尔滨市的一个菜肴,属俄罗斯菜系,以焖为主,口味酸甜。
草帽饼是一种东北地区特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。
“对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇”。
粘豆包,又称豆包,是东北特色食品。
小鸡炖蘑菇,是一道东北炖菜,以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材,主要烹饪工艺是炖。
东北大拉皮是东北的家乡菜,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。
铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式
哈尔滨老鼎丰月饼由哈尔滨老鼎丰食品有限公司生产
酱骨头:酱骨头是东北非常出名的一道炖菜,吃起来特别爽,而且味道浓郁,肉香四溢,肉质也特别鲜美。
大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
香溜双段为**的东北菜。
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。
烤奶汁桂鱼是哈尔滨俄式大菜中奶汁类的代表品种
酥黄菜是哈尔滨传统菜肴,流行于东北地区,
苏波汤,哈尔滨特色菜之一,也是哈尔滨传统俄式大菜,
哈尔滨熏鸡是黑龙江省哈尔滨市的一种特色小吃,属于东北菜。
松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产,属于同哈尔滨红肠同等级风味产品。
秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺(大面包发酵)和现代化的制作方法,生产出了口味**,营养丰富的格瓦斯健康饮品。