星城咖啡培训开店班课程有无经验均可学习,针对从事咖啡师、咖啡爱好者等学员,课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性咖啡教学特色。
星城咖啡培训为您创业、就业创造双重机会,快速短期、手把手培训,让您轻松进入名企就业(免去了其他培训学校学习周期长、理论知识多的困惑)。
培训内容: 咖啡厅创业班 课程目的:解析咖啡知识 传播咖啡文化 造就专业素质 提高吧台技术 打造*秀的原土咖啡馆 课程教材:咖啡图鉴 使用人群:爱好咖啡行业 创业开咖啡厅者 1 咖啡文化知识2咖啡豆品鉴知识 2 咖啡豆品鉴知识 3 咖啡在中国的发展趋势及咖啡对生活的影响 4 家用磨豆机及滴虑器具的使用 5 咖啡的健康饮用及咖啡礼仪 6 咖啡师的职业定义与工作内容 7 虹吸壶 法压壶与摩卡壶的使用 8 半自动咖啡机和磨豆机的使用和保养 培训课程安排: 理论学习:1.了解开店流程,包括店面的选址、人员配置、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购,口味的变换、匹配等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
*讲解:1.根据不同基础的学员因人而异,制定不同学习计划,采取小班开课、预约 开课、双休日开课、VIP开课等等来满足不同层次的学习需求。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
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