而关于国产巧克力来说，其劣势关键体现在品牌数目少、口胃单一，巧克力机械选型不妥、配套配置不全，巧克力浇注设备，产物开辟力气单薄、产物更新换代慢等疑问，在全体上一直无法解脱质量口感不尽善尽美，只能在低端市场彷徨的为难处境。

国际现现在巧克力的开展状况我国劣势糖果巧克力生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的紧张阶段。

在剧烈的国际外市场竞争中，我国巧克力生产企业要立于不败之地，在很大水平上就要做到产质量量更高，就得从生产配置*动手，巧克力球磨机，增强生产技能和巧克力机械科技创新。

采用已充分验证并经过使用的设备，不能冒险采用未经中试就转为生产的设备，未经生产实践或有*技术难题的新设备不能盲目采用；生产稳定性高，不得对人员造成危险，不应向工作场所和大气排放超过**标准规定的有害物质，不应产生超过**标准规定的噪声、振动、辐射和其他污染。

使用寿命长，设备无故障工作时间长，设备投入使用如出现故障可以修复，使用到一定**限后则不能再修复使甩。

未做明确规定的设备通常按设计寿命为20年考虑，巧克力颗粒成型机，使用寿命有具体说明的从其规定。

如果拟引进国外设备时，苏州巧克力，则按**进口设备管理办法执行。

如果选用了超大、超重、超高的设备时，应在设备选择时提出相应的运输措施和安装技术措施方案；如果利用和改造原有的设备时，应提出改造方案，并分析改造后的技术经济效果；确定设备选择推荐方案，拟选设备经多因素比选后，提出设备选择推荐方案，通过*论证和其他方式验证后予以确认。

    设备选择方案的技术件：设备方案对食品加工的保证程度，主要包括设备对建设规模、产品方案的满足程度，对食品加工质量和生产工艺要求的保证程度；设备的使用寿命、可靠性、物料消耗指标、操作要求、备品备件对项目的保证程度； 苏州金圆发公司(图)-巧克力颗粒成型机-苏州巧克力由苏州金圆发食品机械有限公司提供。

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