冰醋酸
中文名称:乙酸
外文名称:Acetic Acid
结构简式:CHCOOH
CAS:64-19-7
熔点:16.6℃
沸点:117.9℃
水溶性:能溶于水
密 度:1.050
闪 点:39℃
分子量:60.05
相对密度(水为1):1.050
相对分子量:60.05
凝固点(℃):16.6
沸点(℃):117.9
粘度(mPa.s):1.22(20℃)
20℃时蒸气压(KPa):1.5
外观及气味:无色液体,有刺鼻的醋味。
化学性质:
无色透明液体,有刺激性气味。
与水、乙醇、混溶,不溶于二硫化碳。
用途:
1.主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、氯乙酸、醋酸纤维素等,也用作溶剂
2.用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸,也是制药、染料、农药及有机合成的重要原料
3.常用作分析试剂、通用溶剂和非水滴定溶剂及色层分析试剂,也用于有机合成
4.用作分析试剂、溶剂及浸洗剂
5.作酸味剂,可用于复合调味料,配制醋、罐头、果冻和干酪,按生产需要适量使用。
还可作曲香酒的增香剂,使用量为0.1~0.3g/kg。
6.用于化学合成;乙酸乙酯,氯乙酸
7.主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、氯乙酸、醋酸纤维素等,用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等用作分析试剂、溶剂及浸洗剂
8.常用有机酸。
分析、溶剂、有机合成,制备缓冲液等。
9.染色液催化剂,辅助材料