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山东啤酒厂酿酒设备全套 20吨精酿啤酒设备

  • 发布时间:2025年06月10日 14:45
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商品详情

史密力维精酿啤酒设备配置:

  啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。



根据实际项目需求,可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。


阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。

保证了啤酒的口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。

啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。

  内胆层:筒体不锈钢304原板氩弧焊内外壁精细抛光

  外包层:筒体不锈钢304原板/镜面板/紫铜板金板/黑钛板等氩弧焊内外壁精细抛光

  加热方式:糖化系统需要配备加热装置,保证麦芽糖化过程的分段式升温,可以选配电加热,燃气锅炉、

  电锅炉等多种方式。

  保温:制冷机高效运转,源源不断地保证乙二醇冰水在发酵罐水带和糖化系统板式换热器之间往返循环。

通过冰水、自来水和热麦汁的循环热交换流程,实现啤酒酿造的不同降温区间要求,高效节能。

  保温层:两层罐体之间填充高密度现场发泡聚氨酯保温材料厚度80-120mm.

  啤酒设备的主体是由不同用途的罐体构成。

每个罐体都配备了的调控和测量配件来实现快速有效控制、测算具体酿酒过程。

  耕刀:旋转搅动麦芽糟层,促进充分糖化。

配备不同规格的电机(国产/ABB),提供强劲动力,可选配变速器,实现不同搅动速度

  蒸汽夹套:糖化系统的罐体会焊装蒸汽夹套,方便利用锅炉的热蒸汽对糖化&煮沸过程进行升温控制。

  搅拌:旋转搅动麦芽糟层,促进充分糖化。

配备不同规格的电机(国产/ABB),提供强劲动力,可选配变速器,实现不同搅动速度

  压力表:检测和观察罐内压力,方便更有效的观察罐内压力在确保范围之内。

  不锈钢管件蝶阀:优质品牌不锈钢蝶阀,方便随时控制麦汁流向和流量。

  人孔:多种规格尺寸的不锈钢人孔可供选择,方便观察罐内详情。

  玻璃视镜:安装在糖化管道中,方便观察麦汁的清亮度,及时调整酿造进程。

  啤酒酿造设备的产量受限于糖化设备的配置,容量大小以及每天的糖化批次数;发酵罐的容量大小、数量,以及各品类啤酒的发酵周期。

不同的设备对场地大小、高度、水电气的要求不一样,根据实际情况而定。

技术支持

1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等

2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。

同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持。

更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。

3.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。

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