加盟的标准一个店想要具有代表品牌的形象和号召力,严格执行连锁标准是必备的制胜秘籍。
这个标准有以下几方面:①店铺标准化。
标准化的店面会让连锁店更正规,更严谨,更具品牌特征,从而增强市场号召力。
②业务流程标准化。
在统一店面的基础上,出售黄焖鸡配方,业务流程方面的标准化也会很大限度的保证店面和销售产品的整体质量。
成为品牌体系中的一员,享受高质量的流程服务,在供货、结算、顾客服务等各个方面沟通通畅,省心方便,黄焖鸡技术转让公司,如此一来不但减少了很多缺少经验的加盟商在业务流程方面出现问题,更有利于总部在各个方面给予具体指导和支持,取得了良好的效果。
③管理方式标准化。
主要包括企业总部对分部和加盟商的主要管理人员进行统一的培训,在对各个分店的业绩考核上,主要通过用销售额、品牌贡献率等指标来进行考核。
黄焖鸡米饭通过市场的观察,采纳人们对黄焖鸡米饭的建议,在其传统口味的基础上经过反复研究,研制出自己独特的配方,口味更符合人的需求,其香味儿浓郁自然,口感独特鲜香,具备色、香、味俱全的特点。
在原材料的采购及菜系的制作上严格把关,黄焖鸡技术转让厂商,让消费者不仅吃的舒心更吃的放心。
选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确,承德黄焖鸡技术转让,对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。
烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。
注重火功,一次制作的时间不得超过7分钟,确保肉质鲜嫩 汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
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