“全自动蒜根凹切分瓣一体机”设备简介      大蒜的食用保健作用已经越来越受到全*人民的重视和依赖，成为一种*性的消费蔬菜。

我国是*上*的大蒜生产和消费国，大蒜也是我国传统大宗出口产品，因其物美价廉，赢得*市场的认可。

而大蒜在种植、管理、收获以及后期加工中，机械化水平较低，由于大蒜在食用的过程中必须要将大蒜根部的木质硬壳去除掉，所以大蒜根部的切除就是一个非常重要的环节。

大蒜加工行业现有的大蒜切根机都是大都手动圆弧刀人工切削的加工方式。

这种加工方式的缺点都是根部切除量较大，成品率很低，造成产品的巨大浪费，成本增加。

采用手工切削不但效率太低，而且还有切除量较大的缺点；现在虽然有蒜根切除机，但是由于在现有的设备只是实现的半自动工作，也就是说大蒜需要人工按照要求放置到加工设备上，这样人工的工作量、劳动强度大，并且大蒜去除量比人工采用的圆弧刀切削还要大很多，浪费严重，带来**大的经济损失。

当前*的大蒜深加工行业迫切需要一种既要切削速度快，生产效率高，而且还要切得好的大蒜根凹形切削机械。

我们设计发明的“全自动蒜根凹切分瓣一体机”，完全实现了全自动加工，此机通过将定位装置、切削装置、传送带装置、驱动装置四者相结合，相互配合，只需把大蒜倒在设备上，先经过定位装置，然后在切削装置中设计有与大蒜根茎相配合的夹持机构，能够使大蒜在输送移动的过程中，将大蒜根茎以凹形状态切除，并且能使大蒜在输送的过程中不停顿的进行自动切除工作，工作顺畅连贯不间断，不但切削速度快而且切除量还小，效率高，操作人员的工作强度低，适应各种形状大小、各种品种的（四六瓣蒜、红蒜等）大蒜切根，实现根和蒜的自动分离，然后经过分瓣装置实现蒜的分瓣操作，该设备都是机械结构实现的，没有易损件，故障率低，可靠性高，寿命长。

该机不但适应于大蒜根茎的切除还适合于需要凹形根茎切除的其他蔬菜加工。

这款*技术的“全自动蒜根凹切分瓣一体机”一经出炉，立即得到了广大蒜米加工企业的青睐。

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