冰摩卡咖啡材料：巧克力酱30毫升，*进口咖啡机专卖，热咖啡75毫升，冰块、冰牛奶、鲜牛奶各适量。


制法：（1）在一个冰杯中装满冰块。

（2）然后将巧克力酱与热咖啡搅匀倒入杯中再轻微搅拌一下。

（3）倒入冰牛奶至杯子的4/5高度，打上鲜奶油，展会咖啡机租赁，淋上一点巧克力浆即可。

1．注意，若粉层无法到达滤纸上缘的3/4处，表示： a．你的豆子不新鲜。

b．冲法不对，无法适度膨胀，北京市海淀区咖啡，则豆子萃取不足… c．水温太低。

2．寻找适合自己的姿势跟握壶方式，务使自己能轻松运转手腕跟手臂。

3．注意萃取的咖啡汁流速，流速过快，味道会淡而无味；闷或断水过久，咖啡汁会呈色太深，则会过苦过酸或涩味太高。

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