产品参数 品牌：其他 加工定制：是 类型：冷藏用制冷设备 种类：其他 型号：咨询商家 别名：咨询商家 用途：咨询商家 规格：咨询商家 产品特点 产品简介 蔬菜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。


保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。

蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。

现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。

目前冷库采用无霜速冻制冷方式，配置压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 控制方式。

产品特点/Products features 目前蔬菜冷库主要采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。

其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

此外冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

主要由五类形式，分别为冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间和冰库；各类蔬菜冷库特点如下： 1.冷却间 用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。

加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。

2.冻结间 用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。

3.冷却物冷藏间 又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

4.冻结物冷藏间 又称低温冷藏间，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

5.冰库 又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

产品应用/Product application 蔬菜冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。

并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。

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