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少到十几人，多到百余人的宴席，他们就会先到现场考察，与顾客反复商讨细节，到了时间，他们会带上美酒美食美厨，开着货物车、保温车，宴会服务员一同出动，直接开赴顾客家，或顾客*的度假村、风景区。

宴会地点不限，室内户外均可；宴会时间不受限制，午宴、晚宴都行。

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