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结构上*采用模具化生产，箱体采用喷塑涂覆，可外加四条腿（可折叠、折卸方便运输）或直接放在操作台或者桌子上，外形美观大方，清洁卫生。

加热部份则采用大面积全封闭形式，热效率高，清洁卫生。

使原5KW功率达到的效果，现 4.5KW就可达到。

在控温方面，则采用了我厂与协作厂联合研制的电热铛*控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，维修更加方便，该产品可广泛用于机关、厂矿、*、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。

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