在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。
但只有采用正确的方法添加,才能达到预期目的。
反之,则如堰苗助长,适得其反,给生产者带来损失。
一、要讲究添加方法 微生物营养液的添加通常有三种方法:喷施、浸泡和灌穴。
喷施微生物营养液的时间以子实体大量出现时为宜。
喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时要注意“四不喷”:1.幼小菇蕾不喷,以免其“肿死”。
2.刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起*性病害。
3.空气湿度过大时不喷。
4.菇棚(房)内病虫害严重时不喷。
浸泡法主要用于袋栽的食用菌,在采收完1-2茬菇后,若栽培袋呈严重缺水状态,可将其放在配好的营养液中浸泡,直到其恢复到接近原重时为止。
采用浸泡的方法添加营养液,只需在营养液池中放入菌袋后压上重物即可,但浸泡的时间不应过长,若菌袋失水过多,可以分几次浸泡。
灌穴法主要在菌床上使用,当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时可采用此法。
二、浓度要适当 微生物营养液浓度过高时,不仅菌丝吸收困难,而且还会妨碍甚至损害菌丝;浓度过低时,效应不明显,达不到高产目的。
在适宜的浓度下,添加微生物营养液时还要根据培养料的含水量而定:若培养料含水量较高,应加大营养液的浓度,减少用水量,且添加后加大通风量。
反之,则应降低营养液的浓度,增加用水量。
常用的营酸*钾0.20%等,一定要把握好“少而勤”的原则。
三、微生物营养液养分要* 应经常交替使用几种营养液,这样子实体生长所需营养即*又合理。
如果用*刺激食用菌生长,则应在补充过营养液之后再使用。
四、要注意环境的变化 当气温达20℃以上时,菌丝难以形成*的子实体。
除高温型食用菌品种外,可不添加微生物营养液。
若培养料已被杂菌污染,一定要先去除杂菌后再添加营养液。
为了防止杂菌污染,也可在添加营养液的同时加入一定量的抑菌剂,以防止杂菌滋生蔓延。
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用EM菌种原液对食用菌后期追肥
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