鲫鱼是深受消费者青睐的**传统的*鱼类，其产量占常规养殖鱼类产量的15%以上，在带动水产养殖业的发展上，取得了显著的经济效益和社会效益。


可以说，鲫鱼市场是一个*的市场。

近年来，我国的鲫鱼还输往日本、韩国，远远满足不了国内外市场需求，特别是0.75公斤左右的出口商品鲫。

  "先科巨鲫"是鱼类育种*经数年潜心钻研，应用传统的选育技术和现代生物学技术相结合选育成功的*鲫鱼选育种。

该鱼体形、体色、肉味俱佳，抗病力强、食性广、耐寒耐低氧、耐长途运输、自身不能繁育、生长特快。

现把先科巨鲫的生物学特性及其养殖简述如下。

  1 生物学特性  "先科巨鲫"生活于水体的上、中下层，有群居的习性，性情温驯，适宜高密度养殖。

其生存水温为0～38℃，摄食水温为10～35℃，生长水温为15～32℃，pH值为5～8.5，**适pH值为7～7.5，盐度0‰～7‰。

一般池塘养殖时溶氧量应保持在4毫克/升以上，即使池水溶氧降至1毫克/升时也不会浮头死亡。

溶氧临界点小于0.25毫克/升，只有当水体中溶氧低于0.1毫克/升时才引起死亡。

  该鱼食性为以植物性饲料为主的杂食性鱼类，对饵类的适应能力强。

稚鱼阶段主要摄食浮游动物，当体长达到6厘米以上时，开始转摄植物性饲料为主而又兼食有机碎屑和商品饲料，成鱼高产养殖时以投喂粗蛋白含量28%～34%的硬颗粒或膨化颗粒饲料。

  "先科巨鲫"生长特快，*个体达6公斤以上，养殖半年至一年普遍可长到0.6～1.5公斤。

2 商品鱼养殖  "先科巨鲫"既适宜池塘、湖泊围网、江湖水库网箱高密度养殖，又适宜与池塘养殖鱼类混养。

池塘主养"先科巨鲫"每亩放3厘米以上鱼苗1500～2000尾，投喂全价硬颗粒或膨化颗粒饲料，饲养5～6个月，个体普遍达到0.75公斤左右，亩产达1000～1500公斤。

南方年养两造，年亩产可达2000～2500公斤，饲料系数为1.5左右，年亩利润高达万元以上。

在加州鲈鱼主养塘中混养3厘米的"先科巨鲫"150～200尾，每亩可增收鲫鱼200～300公斤，在主养鳗鱼中混养3厘米以上的"先科巨鲫"200～300尾，每亩可增收鲫鱼120～200公斤。

网箱养殖"先科巨鲫"一般按每平方米放养50克以上的鱼种150～200尾，养殖4～5个月，每立方米可收鲫鱼200公斤以上。

  "先科巨鲫"养殖的经济效益显著，商品价值已为市场和消费者认同，产品需求量巨大，所以"先科巨鲫"的养殖前程锦绣，是目前**淡水和沿海低盐水域农村科技致富*推广养殖品种。

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