阿斯巴甜 产品规格：20公斤/箱 产地 江苏  单价 82元/公斤 阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解，因此不适用需用高温烘焙的食品。


不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。

阿斯巴甜在水中的稳定性主要由pH值决定。

在室温下，当pH值为4.3时**为稳定，半衰期约为300天。

当pH值为7的环境下，其半衰期则*数天。

然而大部分饮料的pH值都介于3至5间，所以添加在饮料中的阿斯巴甜均很稳定。

但当需要较长保存期*，像是自动饮料机的糖浆。

阿斯巴甜会和其他较为稳定的甜味剂混合使用，例如糖精。

用于粉状冲泡饮料时，阿斯巴甜的*会和某些香料化合物上的醛基进行梅勒反应，导致同时失去甜味和香味。

可以缩醛来保护醛基避免此状况发生   标签： 维多阿斯... 维多阿斯... 维多阿斯... 阿斯巴甜 阿斯巴甜...   维多阿斯巴甜厂家 维多阿斯巴甜批发 维多阿斯巴甜批发价 阿斯巴甜 阿斯巴甜厂家电话 阿斯巴甜出售 阿斯巴甜生产厂家 阿斯巴甜食品添加剂 阿斯巴甜作用 阿斯巴甜价格   郑州市食品级阿斯巴甜   郑州市食品级阿斯巴甜厂家
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