该设备适用于干果干燥领域大批量的各种葵花子、南瓜子、无壳瓜子、核桃、核桃仁、杏仁、腰果仁、花生、开心果、榛子、香榧、果仁等焙炒、烘干、*、膨化。
其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。
卫生、*,膨化效果好于常规工艺。
同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有*功效。
与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。
在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、*、杀青、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
(→)功能及特点: 具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。
微波管采用日本*品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。
该设备备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好、工艺*。
可24小时连续工作,微波泄漏量达到**标准,符合美国UL标准。
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