选择冰鲜台要有完善的售后服务，冰鲜台因为长期运行，难免会有小问题出现，这时候有完善的售后就很重要了。

正规厂家都会对自己的产品有很好的售后保证，一般终身 都能跟踪服务的，而一般小厂家就做不到这点。

智冰制冷设备位于山东省博兴县兴福镇工业园，我厂集科、工、贸为一体，拥有一批中、专业设计人员；拥有国内*的生产设备、采用*的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上*生产技术工人严格的培训，确保生产的每一台产品*。

03冷冻和冷冻的优缺点新鲜冰的优点:1.海鲜的新鲜度在一定程度上得到保证。

可用的保鲜方法。

2、海鲜的好坏一目了然新鲜冰的缺点:1.保存时间很短，大约15天。

2.存储成本高，需要购买冰块，并且需要手工包装。

3.运输成本高，冰融化快，需要空运。

冷冻的优点:1.储存时间长，几年内不会变质。

2、保存成本低，直接放入冰箱。

3.运输成本低，可以通过陆路运输。

冰冻的缺点:1、破坏海鲜肉的结构，海鲜味道更差。

2、很难判断新鲜度3、冷冻海鲜会挂水，水的重量不好判断。

喉黑鱼是一种白色的鱼，但是它的脂肪在这个季节可以高达20%以上，它的肉是新鲜的，甜的，像“白金*鱼”一样厚。

冬季是吃醉黑鱼的主要季节，但由于生产间隔的季节差异，*的黑鱼可以一年四季都吃。

喉黑本身的肉质是否肥胖并不取决于季节，而是取决于个体大小。

体重超过200克的喉部黑脂肪含量超过15%，甚至高达35%。

因此，鱼越大，脂肪含量越高，越美味！当黑鱼被制成生鱼片时，它们非常注意处理鱼皮。

与笛鲷松弛的皮刺不同，喉部蛇皮用“*膏”处理，以减少皮肤的鱼腥味，增强鱼脂肪的香味。

吃带刺的身体的另一个有趣的方法是“蒸喉咙，变黑身体”与普通生鱼不同，醋饭不再是一块半生不熟的鱼，而是用酒“蒸”后，用脂肪融化分离出来的熟鱼与海带芽和葱一起放入嘴里，就像吃了一口红烧肉，又细又肥，又嫩又香，但不油腻。

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