蒸汽高温*锅蒸汽加压完全水浸式*锅内所有的容器被完全浸没在水中。

水是加热介质，额外的蒸汽是过压源。

*锅为卧式。

熟食*锅，食用菌*锅，不锈钢*锅 这些*锅有一些特有的测量仪表和操作特性。

用泵进行水循环。

水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。

蒸汽也是从*锅顶部高出水面处引入进行加压。

欢迎有意购买者致电！(吴女士1825368**** QQ:2455006851) 蒸汽高温*锅产品*步骤及程序：  1）对上罐加热，产生蒸汽： ①开循环泵，开启上罐进水阀,其他阀门关闭，将水加入上罐，当液位计显示水位达到上*，停止加水。

② 产生蒸汽过程：开启控制箱“上罐加热”按钮，对罐内水进行加热，以便为*锅提供蒸汽。

2）装货过程：将产品用小推车放入锅内，封闭锅门，打开锅门充气垫开关，对锅体进行密封。

使*锅形成密闭容器。

3）给*锅提供热水过程：上罐热水达到121℃后，上罐热水加入*锅内，直到水量达到*锅水位计刻度下限后，停止加水。

此时一定要打开“自动保压”开关,开启连通阀。

4）*过程：开启控制器“水泵开关”和“下罐*”、开启*锅进出水阀，使锅内热水行程内部循环，使*锅内热水循环加热。

直到达到设定的*时间，*结束。

5）降温过程 ： ①开启阀冷水阀，其他阀门关闭，开启控制器“循环泵”，将凉水加到*锅内，此过程一定要始终开启“自动保压”。

以防止锅内压力下降而是食品涨包。

②当锅内产品温度降至40°C以下，可以停止加水。

可以弃压。

关闭自动保压开关 ③将降温水排出*锅内。

6）取货过程：关闭充气垫开关，打开锅门，用推车将货物从*锅内取出，*过程结束。

蒸汽高温*锅该系列高温*锅适用八宝粥*、肉制品包装*、蜜饯*、酱菜*、粽子*、奶制品包装*、豆制品包装*、鱼类罐头*、蛋类罐头*、蔬菜类罐头、马口铁罐、玻璃瓶罐头、金属罐头、软包装罐头、蒸煮袋饮料制品包装*和蛋制品包装*锅等产品进行高温*处理，以达到保质期内“商品无菌”的要求。

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