新款酸奶机是经过多年的研发成果,机器采用热循环处理技术,并采用双风扇,内壁通风循环,使得机器发酵均衡性能好,同时机器为智能商业化一体机,功能齐全,可以放在保鲜柜使用。
产品型号:LS-300容量:300L控制范围:0-45度外观尺寸:550x620x1900mm工作原理:自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机**基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。
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