中国餐饮以堂食为主要消费习惯。
中国市场为必胜客提供了52%的营收贡献必胜客的菜单超过40%是为中国人口味定制。
棒约翰在美国以速食快餐和外卖为主要卖点,在中国仅为迎合堂食习惯,承当高额租金开设大面积精选门店,但菜单与美国区别有限。
必胜客核心竞争力在中国更加突出必胜客核心竞争力 快速开店和较为稳定营收:中国必胜客的营业额增长主要来源于店面数量的增长。
2014年中国必胜客同店销售增长率为-2%。
餐厅的特*一是特制的烤炉,这个位于餐厅正中央的悬挂式大烤炉,外观和加热理念设计由餐厅的设计者意大利设计大师Dada先生亲自完成,并交给意大利的烤炉公司制作火山石的导热底盘让热量更加均匀和快速地传导到披萨上,让披萨在烘烤过程中避免水分的流失,让披萨口感外酥里软。
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