成都厨房排烟管道清洗，成都饭店抽油烟机清洗，四川佳馨达成都餐饮厨房烟道清洗公司 饭店、宾馆、学校、机关及企业厨房系统常期使用的排油烟机，烟道、烟罩常年处于高温工作环境中，当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，会有很多油渍残留沉积在这些组件表面。

油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，这三种物质非常容易引起火灾。

油垢是造成烟道火灾的主要因素，由于油烟所带的烟尘有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积，如果长时间未对其进行清洗，油垢就会越积越厚，堵塞管道。

油垢本身是可燃的，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料。

由此可见，烟道清洗是不容忽视的. 烟道清洗的介绍： 烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。

烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。

重点对平行烟道内部进行*清洁。

采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。

对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的疑虑和担心，*一切潜在的火灾隐患。

风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。

可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。

如果是烟道硬连接，我们将与风机、风柜相连的烟道进行*清洁。

油烟管道清洗的主要方法有 1.人工法 对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源。

2.开孔法： 清洗厨房油烟管道的方法 此方法***容易操作、难度***小、工作量***小、费用***低的烟道清洗方式，对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。

此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。

这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。

3、空降法： 此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的***上截和***下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。

此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。

由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

排油烟系统的组成： 一个现代的排油烟系统主要包括：排烟罩、管道系统和风机排烟罩 排烟罩用来收集从烹饪中散发出来的物质，这些物质来自食物和热处理过程，包含固态、液态、气态。

几乎所有的排烟罩都是用不锈钢做的，其中油烟过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。

今天我们用的***多的过滤器包括滤网、滤水器、干式过滤器三种。

过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽，但容易固体结构，使这些过滤器的弱点。

新的滤网式过滤器通过增大接触面积，使其更具有吸收效果。

过滤器需要一种过滤介质来收集油污。

大部分过滤器都有不锈钢或者铝制成。

油污及其危害： 当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。

根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。

火灾危险： 每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高到8千万美元。

这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。

油污燃烧可达1400度。

环境健康隐患： 排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生*，成为环境健康的危害。

加大能耗，减少使用寿命，排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。

同时也缩短了设备使用寿命。

清洗的方法： 在排油烟系统中，一些部分是方便拆卸、可触及的，如排烟罩、过滤器、风机。

通常利用热压(>120巴)配合*化学洗涤剂(ph>14)就能够清洗这些组件。

而另一些不易触及、不可拆卸的，如垂直、竖直的管道，就需要专门的设备及方法。

在很多情况下，从这些地方除去油污的方法就是利用高温蒸气和化学清洗剂。

通过这种方法使油污回到初始的液体状态，从而将油污从管道深处清洗出来。

为什么要经常清洗烟道： 饭店、宾馆、学校、工厂、企业厨房系统常期使用的排油烟机，烟道、烟罩常年处于高温工作环境中，当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，会有很多油渍残留沉积在这些组件表面。

油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，这三种物质非常容易引起火灾。

油垢是造成烟道火灾的主要因素，由于油烟所带的烟尘有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积，如果长时间未对其进行清洗，油垢就会越积越厚，堵塞管道。

油垢本身是可燃的，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料。

由此可见，烟道清洗是不容忽视的. 烟道清洗的介绍： 烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。

烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。

重点对平行烟道内部进行*清洁。

采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。

对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的疑虑和担心，*一切潜在的火灾隐患。

风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。

可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。

如果是烟道硬连接，我们将与风机、风柜相连的烟道进行*清洁。

油烟管道清洗的主要方法有 1.人工法 对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源。

2.开孔法： 清洗厨房油烟管道的方法 此方法***容易操作、难度***小、工作量***小、费用***低的烟道清洗方式，对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。

此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。

这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。

3、空降法： 此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的***上截和***下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。

此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。

由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

排油烟系统的组成： 一个现代的排油烟系统主要包括：排烟罩、管道系统和风机排烟罩 排烟罩用来收集从烹饪中散发出来的物质，这些物质来自食物和热处理过程，包含固态、液态、气态。

几乎所有的排烟罩都是用不锈钢做的，其中油烟过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。

今天我们用的***多的过滤器包括滤网、滤水器、干式过滤器三种。

过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽，但容易固体结构，使这些过滤器的弱点。

新的滤网式过滤器通过增大接触面积，使其更具有吸收效果。

过滤器需要一种过滤介质来收集油污。

大部分过滤器都有不锈钢或者铝制成。

油污及其危害： 当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。

根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。

火灾危险： 每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高到8千万美元。

这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。

油污燃烧可达1400度。

环境健康隐患： 排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生*，成为环境健康的危害。

加大能耗，减少使用寿命，排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。

同时也缩短了设备使用寿命。

清洗的方法： 在排油烟系统中，一些部分是方便拆卸、可触及的，如排烟罩、过滤器、风机。

通常利用热压(>120巴)配合*化学洗涤剂(ph>14)就能够清洗这些组件。

而另一些不易触及、不可拆卸的，如垂直、竖直的管道，就需要专门的设备及方法。

在很多情况下，从这些地方除去油污的方法就是利用高温蒸气和化学清洗剂。

通过这种方法使油污回到初始的液体状态，从而将油污从管道深处清洗出来。

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