菊苣（或菊芋）传统的提取生产工艺为：     这类工艺的缺点：    1、生产时间长，生产中添加了大量石灰和*；     2、添加絮凝剂，絮凝下来的悬浮杂质及活性炭脱色时吸收了一部分的产品，菊糖收率降低；     3、采用板框压滤除掉絮凝剂等悬浮杂质，由于菊糖很粘，非常难压滤，经常换滤布，生产环境很差，生产环境很       难达到食品添加剂生产要求；     4、前面来滤液不清，经常无法上树脂柱；     5、生产中离子交换和大孔树脂的大量使用，耗费掉大量的水资源和化工原料资源，同时大量树脂洗脱废水的处理       排放，也给企业带来很大的经济负担和环保压力。

     “全膜法”提取工艺： “全膜法”生产工艺不但工序简化、生产时间短、能耗低，可以实现全自动化管道式运行，而且不要添加任何防腐剂，快速安全*，工艺过程中污染物、废水排放量减少，后序工序树脂用量减少，产品质量提高、收率提高，生产成本降低，具有很大的技术、经济优越性。

    采用此套连续化膜分离、膜脱色和膜浓缩系统使菊苣（或菊芋）的浸提液精密过滤、分离脱色到进入树脂吸附工序在很短时间就可以完成，同时所有的提取液都在密闭不锈钢管道中输送，不添加任何絮凝剂和防腐剂，完全可以满足食品添加剂生产要求，减少树脂用量，减少废水排放（废水也可以通过膜工艺处理后回用），提高产品收率，减低生产成本。

    选用*上性能*良、**适合于菊苣（或菊芋）水提液过滤分离、脱色、浓缩的高耐污染卫生食品级*进口膜元件产品，系统与物料直接接触部分均为卫生级不锈钢制成，系统按照食品卫生要求或FDA要求设计、制造。

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