欢迎来到追赶网 - B2B中小企业推广平台
追赶网

河南领航化工产品有限公司查看联系方式

供应萨琪玛乳化剂

  • 发布时间:2023年07月05日 19:05
  • 产品价格:面议
  • 获得人气:0
    人气越多,排名越靠前!还有首页推荐机会!
温馨提示:
该信息由追赶网网友发布,其真实性及合法性由发布人负责,追赶网仅引用以供用户参考,详情请阅读追赶网免责条款,谨防上当受骗!
商品详情
本品由乳化剂(CSL/SSL、DATEM、GMS)及增效剂组成,乳白色粉末状,流散性优良,便于与面粉均匀混合。

  ◎  特性及应用 本品利用乳化剂间的协同增效作用,具有增筋、乳化稳定、抗老化、节油、保水、防腐保鲜等作用,应用于面包、蛋糕、饼干、休闲食品、馒头、面条、饺子、速冻食品等面制品中。

★与直链淀粉相互作用,防止老化变质,延长保鲜时间。

★与蛋白质相互作用,改善组织结构和持气性,增加面团耐受性。

★应用于面包中,增强面团弹性、韧性和持气性,入炉急涨效果好,增大面包体积,改善组织结构,质地柔软,防止老化变质,延长保鲜时间。

★应用于蛋糕中,增大体积,改善组织结构,口感松软,提*,延长货架期。

★应用于饼干中,提高面团可塑性,防粘连,易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆、爽口不粘牙。

★应用于速冻食品,可使表面光滑,防冻裂,耐煮耐泡不混汤,不粘连,增加弹性,改善口感。

★应用于面条、饺子中,提高面团伸展性及机械加工性,改善口感及光泽,防褐变性提高,耐泡耐煮,置汤中不易涨溶,防止老化变质,保质期延长。

★应用于馒头中,增大体积,表皮光滑有光泽,组织结构细密均匀,洁白,弹性好,吃起来有咬劲。

抑制水分散失,防止产品变硬掉渣,可改善复蒸性。

  ◎  使用方法及用量  1. 将本品与面粉直接混合均匀即可。

2.建议添加0.3%(以面粉量计)  ◎  包装    真空充氮铝箔袋包装, 25kg/箱(5×5kg)。

  ◎  贮运    密封储存在低温干燥,阴凉通风处,防雨防晒,以防吸潮结块。

严禁与易燃易**、有毒有害的物质混贮混运。

未开封贮期六个月。

标签:     郑州市萨琪玛乳化剂   郑州市萨琪玛乳化剂厂家
河南 郑州市郑州市萨琪玛乳化剂厂家
供应萨琪玛乳化剂

本文地址: