工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,河北大型炒酱锅,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.产品特点: (1)本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于前茅地位。
(2)该设备锅底和锅帮分为三层结构,大型炒酱锅受热快,自带保温,循环油路,升温快,全自动大型炒酱锅,节约能源。
从而使产量提高。
(3)刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
(4)自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。
锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高率。
公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,多功能大型炒酱锅,降低生产成本。
产品型号产品规格:100L/200L/300L/400L/500L/600/700/800/900L/1000L.对于夹层锅的型号以水举例100L就可以放100公斤水.各种物料由于比重不同所以容量也不相同。
这是一个盛满的容量。
所以要是需要炒制150公斤物料,就需要选择一台200L的夹层锅,以此类推。
行星搅拌的特点:特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
也可选择半自动行星搅拌炒锅:全自动和半自动的区别在于,可不可以倾翻搅拌臂,可不可以液压倾翻锅体。
对于清洗搅拌桨,和物料的倾倒全自动的更加方便。
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