环保型电加热滚筒炒锅，淘宝网有售了，老牌厂家（原南通市粮油机械总厂，30多年）直销！库存量大，当天发货，质量有保证！  环保型电加热温控滚筒炒锅机 100公斤/锅 全自动温控圆筒炒锅采用*技术,改变了国内传统炒籽工艺,选材考究、结构合理、外型美观、经久耐用、采用双层隔板、温控、干净卫生、动力小、产量高的特点。

我公司以其精良的设备,*的技术,使产品不断更新换代,科技含量大大提高。

同时，我公司为客户免费提供一站式的服务,让您无后顾之优! 全自动温控圆筒炒锅,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽，该机结构紧凑，坚固耐用，产量高，操作维修方便，投资成本低。

用于油坊或炒坊的新型炒籽机，有一个倾斜的滚筒，滚筒内有一环形通道，对内筒加热，内筒中设置有炒板，原料连续加入内筒中，随着着滚筒的转动，原料一边被炒板搅动，一边被推动沿滚筒滑向出料口，该设备焙炒的芝麻，榨制成香麻油，其色、香、味质量均与小磨香油相当，该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。

滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、密封罩等组成，电机通过三角带带动圆筒转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。

炒锅炒料的技巧：      以花生米为例：正常水分的花生米，炒料时加水2%左右，温度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。

让油料充分吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在70-80公斤效率*。

出锅条件：1.温度在130℃左右。

2.水分，用手攥感觉到稍微发硬，用手搓红皮能下来。

3.变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越*，但决不能过硬或发脆，发脆证明水分小，变性程度太大（即火大，炒老了），很难榨出油。

封闭式炒锅参数：  项目型号 100型 130型 产量 160-220kg/h 200-350kg/h 圆筒尺寸 Φ70X90cm Φ83X130cm 配用动力 3-4-0.75kw 3-4-1.5kw 外形尺寸 155x83x110cm 200x100x120cm 整机重量 180kg 315kg 炒籽机使用方法： 对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳，可提高榨油机对油料的处理量和出油率。

  炒籽机的操作方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例）   1. 芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有**裂现象，炒籽时保持两头小火，中间大火。

入榨温度140-150℃，水份1-1.2%,饼为长条形状。

2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有*响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温度120-130℃，水份1-1.5%，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。

    3. 花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡黄色，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺畅。

   4. 棉籽仁：入榨前将油料炒至淡黄色，温度120-130℃，水份1.5-2.5%，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，适当掌握水份）。

 80-100℃，水份6-8%，每一遍饼厚1.5-2mm，第二遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降。

5. 向日葵：原料要先精选，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨温度120-130℃，水份1-2%。

    6. 大豆：入榨前炒到**裂可食，温度120-130℃，水份1.5-2.8%，饼厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失较大。

还可采用两遍榨干的工艺处理方法，将大豆炒至六、七成熟，入榨温度.       标签：     南通市电加热型滚筒炒锅   南通市电加热型滚筒炒锅厂家
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