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小型巴氏*鲜奶锅超市里的牛奶种类琳琅满目，怎样选择放心合适的牛奶成了当下困扰消费者的一大难题。

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小型巴氏*鲜奶锅巴氏*牛奶是*，保质期为3～7天，经过冷藏保存的巴氏*牛奶营养价值*。

用巴氏*法消毒的牛奶，是在相对低温的环境下进行的，保质期往往比较短鲜奶巴氏*，但用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，牛奶B族维生素的损失仅为10%左右，这是目前*上*进的牛奶消毒方法之一。

所谓“均质”，是指牛奶加工中的一种新工艺，通过把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白质中去，从而防止脂肪黏附和凝结，更利于人体吸收。

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