饭店的光线亮度讲解      饭店的光线的明暗度对人的心理影响狠大，当照度增加时，人就会感觉空间宽敞明亮，给人以*的购买欲和愉悦的心情，但是照度过高就会令人眩晕，不舒服。

当照度过低时，创意餐厅小装饰画，会让人产生压抑感，影响顾客的心情。

当然饭店装修不同的部分对照度的要求是不一样的，这样有助于消费，创意餐厅设计装潢，引导顾客的需求。

一般是橱窗的照度高，其次是饭店的内部，这样更有利于吸引顾客。

根据照明的功能不同，把照明方式分为基本照明、特殊照明、装饰照明三类。

卓韬装饰主题饭店设计 创意餐厅 特色餐厅的场地分割及特色       特色餐厅的场地分割及特色餐厅是餐厅的主体，其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心，创意餐厅，使其相互密切联系，尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积，要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。

一般说来，营业场听和厨房的比例设计为3：1或4：1比较合适;商业街虽有共用的洗手间可利用，但若有可能，艺术创意餐厅，应当规划设计自用的洗手间，至少应有1平方米的面积，选好地点后，确定店面大小，根据情况决定。

三、风格、气氛、情调要和谐 通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说，摆上鲜花吸引客人，玻璃窗干净明亮等等，也是吸引客人的好办法。

在嗅觉方面，应设法让食物烹调中的香气引诱得客人食欲大增，从而增加销售量。

有的餐厅在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时间。

  特色餐厅自然要注重特色，比如经营外国餐厅。

如法式餐厅、意大利餐厅、日本餐厅.就要创造异国情调，根据餐厅特色营造相应的气氛和情调。

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