一、新型馕坑烤炉是*的无烟烧烤,环保卫生。
馕坑烤炉采用密闭式焖烤。
防止了在烤制过程中的灰尘、*等污染。
采用机制木炭,无烟无味。
烤肉时油滴落到特制的沟槽内,不产生任何油烟。
保证了肉质的醇香、鲜美。
摇滚烤炉都是露天敞开式的,灰尘*污染严重。
烤制时的油滴落在木炭上。
产生刺鼻的油烟味,不环保。
环境、卫生管理严格的城市店内店外都不允许经营。
二、新型馕坑烤炉更节能,操作更简单。
新型馕坑炉烤制产品时热量集中,均匀不流失,烤制时间快。
一炉一次可烤十二根羊腿,烤制时不用翻动,用时35分钟,用机制木炭不超过5元。
不用时可将如炉封死,炉火不灭,持续保温。
摇滚烤炉则是:炭火是露天式的;热量散发流失快(尤其是秋冬季节);烤制时间长;木炭浪费严重;没法封炉!! 三、新型馕坑烤炉烤制的肉食外酥里嫩、风味独特。
新型馕坑烤炉的内部构造独特,炉内除炭火外,还增加了水蒸气的成分,采用焖烤的方式。
顶部的盖和底部的风门,可调节火力的大小。
烤出来的羊肉等产品食之外皮酥脆,肉厚处醇香软嫩。
其他烤炉由于炭火或电辐射直接烘烤,肉的水分流失严重。
将肉烤熟烤透时,外皮已经烘干、烤焦,肉质死、口感差。
四、馕坑烤炉能够烤全羊、羊排、羊腿、羊肉、肉串、鸡腿、鸡翅、*,猪蹄、海鲜、蔬菜、水果、包子,兔子、鸭子、鸽子、鸡、猪肉、鱼、龙虾、螃蟹等,烤出来的产品外酥里嫩,口味*!! 标签: 济南市无烟烧烤炉 济南市无烟烧烤炉厂家
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