用途:适用于将根茎类蔬菜如马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、 茄子以及叶菜类蔬菜、芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜 等蔬果类切成丁、片、丝条状。
适合工厂、学校饭堂、食品厂,连锁餐厅等使用。
特点:
- 外观:整体机身材质为SUS304不锈钢制造,结构紧凑,外形美观,整机可以喷水清洗,卫生、耐用,变频调速简单直接。
- 刀具部分:采用日本SUS420J2材料制成,增加刀片使用寿命。
- 电器部分:采用台湾东元接触器、过电流保护器、变频器、变频器带过滤器,抗干扰,能力强,使用更稳定。
- 控制单元:控制回路,采用24V安全电压,保障使用人员安全。
- 安全防护:安全保护罩及安全保护感应开关,门打开立即断电,停止工作。
违规操作自动停机,严格按照CE标准和JS安全卫生要求设计,实现以人为本,安全操作。
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