兴化小吃，莆田菜的重要组成部分。兴化，莆田市的古称，亦称“莆仙”、“莆阳”，是福建省下辖的一个地级市。兴化小吃作为兴化民众餐桌上的美食，其不仅有福建菜的清鲜香脆，注重调汤估料，口味清淡，酸甜适宜，而且价格适中，食材广泛，深受兴化民众的欢迎。
扬中位于镇江市东部江心，黄金水道——长江中下游，苏南现代化建设示范区内，“北面与扬州、泰州隔江相望，南面与镇江、常州一衣带水，南桥相接沪宁高速公路和京沪高铁，经泰州长江大桥北上可联京沪高速公路。
东海县是闻名中外的**水晶之都，**近几年又依靠自然资源大力发展旅游业，像西双湖、东海水晶城、东海温泉、李埝青松岭公园、田园农家乐等各具特色的旅游项目吸引了不少游客。下面我就推荐一下到东海游玩必吃的一些名小吃。
海门主要是生产海鲜的地方，这个地方的贝类是**为丰富的，所以当地的美食离不开海鲜，有炒文蛤、扇贝等，还有黄焖狼山鸡、清蒸刀鱼以及淡菜皱纹肉等，这些食物都是海门的代表菜。海门的地方环境是比较优越的，而且面朝大海，可以让我们感受大海的气息，并且享受海鲜的美食。
溧阳的美食，那是自然绕不过湖鲜的，一道天目湖砂锅鱼头就足以让人齿颊生香，三日难忘。然而你知道吗？溧阳湖鲜却不仅仅只有一道鱼汤。像鱼头、鱼尾、鱼身、鱼骨等，都是有着**的搭配，仅一条鳙鱼就可以做出几十道鱼菜、十多种吃法。
讲到启东首先发要提到的肯定就是黄金海滩了，那里是江苏省**早能够看到太阳的地方，不仅海洋生物丰富，环境还特别的优美，是一个很好的旅行去处，那里的美食也很好吃，到了启东保证让你一天胖三斤！
江苏的古城如皋位于长江淮河之间，又接近黄河。物产丰富，特别是鱼虾菜蔬，食材丰富。如皋的美食不可谓不多，今天就来给大家介绍几种。
大丰区，是江苏省盐城市下辖区，地处江苏省东部沿海地区，东临黄海，西连兴化市，南与东台市接壤，北与盐城市亭湖区交界，下面小编给大家分享一下到了大丰区要品尝一下的6道地方美食。
泰州特产美食
镇江特产美食
扬州特产美食
盐城特产美食
淮安特产美食
南京传统名菜，河虾拖着一条颜色鲜红艳丽的尾巴，就好像一条凤尾，因此得名。凤尾虾外黄内白，外酥里嫩，衬以绿色青豆，色香味**。
