泥鳅为大鳞副鳅的一种，在我国多分布于长江中下游和台湾岛西北部的浅滩河流，1992年由湖北省水产研究所进行培育和人工繁殖研究，其后于2000年在浙江湖州、顺德、仙桃等水产技术站推广养殖，2011年由南海渔愉鱼水产重新进行推广养殖，由于其存在权属争议，广东海洋与渔业局已委托多家水产报刊进行澄清并启动调查核实。


生活习性 泥鳅又名大鳞副鳅，属鲤形目，鳅科，副泥鳅属。

分布于四川、浙江、台湾，辽宁、黑龙江等。

体近圆筒形，头较短。

口下位，马蹄形。

下唇中央有一小缺口。

鼻孔靠近眼。

眼下无刺。

鳃孔小。

头部无鳞，体鳞较泥鳅为大。

侧线完全。

须5对。

眼被皮膜覆盖。

尾柄处皮褶棱发达，与尾鳍相连。

尾柄长与高约相等。

尾鳍圆形。

肛门近臀鳍起点。

体背部及体侧上半部灰褐色，腹面白色。

体侧具有许多不规则的黑色褐色斑点。

背鳍、尾鳍具黑色小点，其他各鳍灰白色。

      *，选好苗种，苗种品质是首要的； 第二，选好品牌饲料，饲料对养殖成本的降低很关键； 第三，不要过高密度养殖，一般不要超过3-5万尾/亩； 第四，养殖管理中注意调水； 第五，建议搭配好养殖品种，除了大头之外，可以混养鲫鱼、鲮鱼等品种。

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